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편의점이나 슈퍼마켓에서 볼 수 있는 즉석커피 및 캔커피도 고급 제품이 판매될 만큼, 국내 커피 시장은 꾸준한 상승세를 보이고 있다. 특히 남녀노소를 불문하고 커피에 대한 관심 자체가 높아지면서, 자연스레 ‘바리스타’라는 직업군에 대한 관심 역시 높아지는 추세다. 

이 가운데 코리아요리아트아카데미학원이 이탈리아 바리스타자격증(IBS자격증) 관련 소식을 전하며 눈길을 끌고 있다. 코리아요리아트아카데미학원은 다양한 쿠킹클래스, 그리고 쿠킹레슨 과정으로 호평을 얻고 있는 요리아카데미다. 

전문 요리아카데미 코리아요리아트아카데미학원은 이미 탄탄한 커리큘럼의 바리스타 자격증 과정을 운영하고 있지만, 여기에 보다 더 폭 넓은 교육 내용을 더하기 위해 이탈리아 바리스타 자격증 과정을 더하게 된 것. 자사의 바리스타 강사인 구준모 강사와 김태홍 강사로 하여금 직접 이탈리아 바리스타 지도자 과정을 이수하도록 해, 커리큘럼을 두텁게 할 수 있게 됐다.

이를 통해 수강생들은 에스프레소와 카푸치노에 대한 세부적인 내용은 물론, 다채로운 이탈리아 음료들을 배울 수 있다. 또한 에스프레소를 베이스로 한 칵테일 과정까지 이수하는 것이 가능하다. 유럽 바리스타 자격증(SCA) 과정과 함께 해외 바리스타 과정을 보다 더 심도 있게 배울 수 있어, 좋은 기회가 될 것으로 보인다.

이탈리아 바리스타 자격증은 IBS(이탈리안 바리스타 스쿨, ITALIAN BARISTA SCHOOL)이 주관하는 자격증이다. IBS는 이탈리아 북동부 베네토주의 브레시아에 본부가 있으며, 일본, 대만, 한국 등에 지부와 아카데미를 운영하고 있는 커피 교육기관이다.

이러한 바리스타 과정 및 쿠킹클래스, 쿠킹레슨과 함께 코리아요리아트아카데미는 수강생을 위한 이벤트 혜택도 제공한다. 먼저 ‘혜택도 수업도 X2’ 이벤트를 통해 조리학과 강의 수강 시 최대 50% 할인을 제공하고, 수강 신청한 만큼 무료 수강 혜택을 부여한다. 이벤트가 진행되는 동안, 수강하는 각 과목의 수대로 ‘2배’ 만큼의 추가 강의를 들을 수 있다.

이에 더해 ‘특급이벤트’라는 이름으로 역대 최대 할인, 칼가방∙조리복 무상 제공의 혜택도 제공하는 중이다. 여기에 수강료 조회만 해도 즉시 사용 가능한 ‘2만원 할인 쿠폰’을 무료로 발송하고 있기도 하다.

JTB교육그룹 계열사인 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2017 대한민국 교육브랜드 요리교육부문 대상’을 수상한 요리 전문 교육기관이다.

현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사자격증 실기(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등) ▲입시•대회준비(조리고 입시, 대학 진학, 국내•외, 해외 입시) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) ▲생활요리(기초 요리, 브런치, 원 데이 레슨, 제과 제빵 스타일링) ▲국비 및 조리학과, 요리학과 진학 과정도 있다.

코리아요리아트아카데미학원은 강남 요리학원과 홍대 요리학원(신촌 요리학원)을 운영 중이며 이번 홍대지점 개원과 더불어 인천, 대구 지역으로도 확장할 계획이다. 코리아요리아트아카데미학원의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.