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요즘 같이 고온 다습할 때에는 입맛을 잃기 쉽다. 그래서 체력적으로도 지치는 여름철에는 각종 보양식으로 영양을 보충하고자 하는 사람들이 많다. 여름 기력 보충 음식으로 여러 음식이 있지만 그 중에서도 카레는 별미이다. 따뜻한 성질의 카레가 여름철 별미인 이유는, 더운 날씨 때문에 찬 음식만을 먹는다면 몸 속 냉기로 인해 배탈이나 설사가 유발되거나, 소화 기능에도 문제가 생길 수 있기 때문이다. 이 때 강황이 포함된 카레를 먹으면 기력을 보호해주고 속을 따뜻하게 하여 탈 없이 무더운 여름을 거뜬히 이겨낼 수 있다.

이에 다가올 무더위를 맞이해 최근 국내 새싹 푸드 전문 브랜드 순수람에서 자연의 맛을 그대로 담은 ‘홍삼 카레’를 출시했다. 순수람의 홍삼 카레는 특히, 맛과 영양적인 면에서 강점을 보이고 있다. 강황과 클로버 새싹, 유채 새싹, 비트 어린잎 등 국내에서 직접 재배한 새싹 7종을 포함해 30여가지 채소와 천연 조미료를 사용, 48시간 저온 숙성기법으로 만든 웰빙 음식인 홍삼 카레는 갈아 넣은 채소가 듬뿍 담겨있어 자극적이지 않고, 먹고 난 뒤에도 속을 편안하게 해준다는 평가를 받고 있다. 

또한, ‘홍삼’이라는 매우 이례적인 재료를 사용했다는 점이 가족 건강을 생각하는 많은 주부들의 눈길을 사로잡고 있다. 순수람 관계자는 “국산 홍삼 추출액이 7% 이상 함유된 웰빙 건강 홍삼 카레를 통해 입맛 떨어지는 여름철, 까다로운 소비자들의 기호와 건강 모두를 책임지는 순수람의 대표 효자 상품이 될 것으로 예상하고 있다. 맛도 담백하고 깔끔해 호불호가 잘 갈리지 않으며, 즉석밥과 함께 간단 조리 후 먹을 수 있는 3분 카레 형태로 출시된 홍삼 카레는, 바쁜 일상 속에서 간편하게 건강을 챙길 수 있는 신개념 건강식이 될 것으로 보인다.”고 밝혔다.

무더운 여름철, 지친 몸과 마음을 회복하고 건강한 여름을 나게 해 줄 순수람의 홍삼 카레는 순수람 공식 홈페이지 및 맛꾼푸드 스토어팜을 통하여 만나볼 수 있다.