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바야흐로 커피 전성시대다. 농림축산식품부 자료에 따르면 2016년 우리나라 커피 판매시장은 6조 4,041억원으로 2014녀부터 연평균 9.3%씩 성장하였다. 특히, 우리나라 성인 1인당 연간 커피 소비량은 377잔(2016년 기준)으로 매년 꾸준히 증가하고 있다.

이처럼 커피는 3대 기호식품으로 자리 잡으며 현대인의 필수 식품이 된 것이다. 이런 시대의 흐름에 맞춰 바리스타 학원 코리아요리아트아카데미는 바리스타 교육과정을 운영하고 있으며 카페 창업을 희망하는 분, 취미로 배우고자 하는 분 등 다양한 연령층의 수강생들이 찾아오고 있다.

자격증 교육과정, 커피 바리스타 전문가 양성과정, 커피 바리스타자격증 실기시험과정 등을 운영하고 있어 추출기구, 추출방법, 기본 로스팅, 원두 블랜딩 등에 대해 배울 수 있으며 향미평가와 라떼아트 등의 심화교육과 더불어 실기시험을 위한 실력도 키울 수 있다.

강남 요리학원 코리아요리아트아카데미는 바리스타 교육과정 외에도 학과별 전임강사제도, 1:1 멘토링시스템 등을 통한 요리자격증(한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 제과제빵자격증)과정을 제공하고 있다. 또 정갈한 집밥레슨, 럭셔리 양식레슨 등 요리레시피를 알려주는 특별한 쿠킹레슨, 쿠킹클래스를 진행하고 있어 취미요리학원으로도 명성이 높다.

현재 얼리버드 할인 이벤트를 진행하고 있으며 이에 여름방학특강 자격증과정과 정규과정을 최대 40%까지 할인 받을 수 있어 수강생들에게 반응이 좋다.

한편, 코리아요리아트아카데미학원은 JTB교육그룹에서 새롭게 선보인 그룹사이다. JTB교육그룹은 2017 퍼스트브랜드 대상에서 ‘소비자가 뽑은 올해의 대한민국 브랜드 대상’을 수상했다.

현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육으로는 ▲기능사 자격증 실기 과정(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등) ▲입시•대회 준비 과정(조리고 입시, 대학 진학, 국내•외, 해외 입시) ▲외식 창업 과정(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) ▲생활 요리(기초 요리, 브런치, 원 데이 레슨, 제과 제빵 스타일링) ▲국비 및 조리학과, 요리학과 진학 과정도 있다.

코리아요리아트아카데미학원은 이번 강남점 개원에 이어 신촌점, 부산점을 개원할 예정이다. 이 후 인천, 대구 지역으로도 확장할 계획이며, 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.