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다가오는 화이트데이를 맞아 사랑하는 연인은 물론 가족, 친구에게 고마운 마음을 전하려는 이들이 많다. 특히, 최근에는 기존과 차별화된 선물을 위해 직접 만든 초콜릿이나 사탕, 디저트를 만을어 선물하려는 이들도 적지 않다.

실제로, 오픈마켓 11번가에 따르면, 이달 1~6일 사이 달콤한 디저트를 직접 만들 수 있는 관련 DIY용품 매출은 지난달 같은 기간과 비교해 35% 늘어난 것으로 나타났다.

관련 용품이 있다고 해도, 기초가 준비돼 있지 않으면 근사한 디저트를 만들기는 어려울 터, 이에 제빵에 관심을 갖고 있는 이들을 중심으로 제과제빵 학원을 찾아 전문 강의를 듣는 분위기다. 취미생활로 베이킹을 즐기던 것을 넘어 전문적인 베이킹 교육을 통해 파티쉐로서의 면모를 기르고자 하는 것. 

이에 코리아요리아트아카데미학원은 각종 쿠키류, 파이 및 타르트, 마카롱 등 최신 유행하는 품목들의 기본은 물론 케이크, 식빵류, 베이글 등 다양한 제빵 품목을 교육해 단기간에 제과제빵자격증을 취득할 수 있도록 돕고 있다. 세심한 메뉴 교육을 통해 추후 취업 및 창업으로도 이어질 수 있도록 한다는 게 업체 측 설명이다. 

또한, 일본요리, 프랑스요리, 한식요리 등 다양한 요리레시피 강의를 통해 전문 요리사 양성에도 노력하고 있다. 호텔조리과 입학이나 스펙을 높이고자 하는 학생들을 대상으로 요리대회 입상 커리큘럼도 갖추고 있다. 취미요리학원으로서 원데이클래스도 운영 중에 있어 요리를 배우고자 하는 이들에게는 성지 같은 곳으로 알려져 있다. 

코리아요리아트아카데미학원은 JTB교육그룹에서 새롭게 선보인 그룹사이다. JTB교육그룹은 2017 퍼스트브랜드 대상에서 ‘소비자가 뽑은 올해의 대한민국 브랜드 대상’을 수상했다.

현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육으로는 기능사 자격증 실기 과정(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등), 입시•대회 준비 과정(조리고 입시, 대학 진학, 국내•외, 해외 입시), 외식 창업 과정(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수), 생활 요리(기초 요리, 브런치, 원 데이 레슨, 제과 제빵 스타일링), 국비 및 조리학과, 요리학과 진학 과정도 있다.

코리아요리아트아카데미학원은 이번 강남점 개원에 이어 신촌점, 부산점을 개원할 예정이다. 2017년 하반기에는 인천, 대구 지역으로도 확장할 계획이며, 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.