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‘요리사, 요리연구가, 바리스타, 파티쉐…’ 최근 인기를 끌고 있는 직종들이다. 각종 TV 프로그램에 유명 셰프들이 등장, 연예인 못지않은 유명세를 치르면서 희망 직업으로 이들 직업군을 선택하는 이들이 늘고 있는 것. 진학을 앞둔 고등학생은 물론 직장인들까지 기존에 다니던 직장에서 뛰쳐나와 새로운 꿈에 도전하는 추세다.  

초등학생들의 희망직업에도 셰프가 등장했다. 한국보건사회연구원이 최근 발간한 한국복지패널 기초분석’ 보고서에 따르면 4~6학년생 어린이들의 10.42%가 요리사 등 ‘조리 및 음식 서비스직’을 장래희망으로 꼽았다. 이는 전통적인 선호 직업군인 공공 및 기업 고위직(1.96%), 법률 및 행정 전문직(6.26%)보다 훨씬 높은 수치다.  

그렇다면, 자신의 실력을 인정받아 요리사가 되는 법은 무엇일까. 큰 틀만 정리해보자면 요리전문학교에 진학해 요리자격증을 따는 것이다. 이 과정에서 자신의 실력을 인정받기 위해 요리대회에 출전해 자신만의 요리레시피를 선보인다면 프랑스요리나 일본요리 등 해당 분야에서 최고의 자리에 오를 수도 있을 것이다.

이에 요리학원 코리아요리아트아카데미가 국내외 요리대회 준비 프로그램을 선보였다. 요리의 기초부터 고급까지 체계적으로 교육하는 것은 물론 대회 중 일어날 수 있는 변수에도 잘 대처할 수 있도록 돕고 있다. 특히, 세계유명요리학교 출신 셰프진과 국가대표 출신 및 국내 대회 심사위원 출신 등 전문 강사진이 디테일한 전문요리 수업을 제공한다.

코리아요리아트아카데미학원은 JTB교육그룹에서 새롭게 선보인 그룹사다. JTB교육그룹은 2017 퍼스트브랜드 대상에서 ‘소비자가 뽑은 올해의 대한민국 브랜드 대상’을 수상하기도 했다.

현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육으로는 기능사 자격증 실기 과정(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등), 입시대회 준비 과정(조리고 입시, 대학 진학, 국내외, 해외 입시), 외식 창업 과정(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수), 생활 요리(기초 요리, 브런치, 원 데이 레슨, 제과 제빵 스타일링), 국비 및 조리학과, 요리학과 진학 과정도 있다.

한편, 코리아요리아트아카데미학원은 이번 강남점 개원에 이어 신촌점, 부산점을 개원할 예정이다. 올 하반기에는 인천, 대구 지역으로도 확장할 계획을 가지고 있다. 

요리학원 코리아요리아트아카데미학원의 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트 관련 자세한 내용은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인 가능하다.