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임신 초기에는 작은 것 하나하나에도 신경을 쓰기 마련이다. 특히 엄마가 먹는 음식은 뱃속 아기에게 그대로 전달되는 만큼, 더욱 주의를 기울여야 한다. 임신 초기에 먹는 음식은 자궁 내 환경을 좋게 하고 태아의 뇌를 발달시키기 때문에, 질 좋은 영양분이 포함되어야 한다. ‘음식 태교’가 강조되고 ‘산모에게 좋은 음식’이 추천되는 것도 이러한 이유에서다. 

그러나 최근 믿고 먹었던 유명 건강식품 업체들의 눈속임이 연달아 적발되면서, 건강식품을 비롯한 먹거리 전반에 대한 불안감이 더욱 커지고 있다. 아기를 위해 건강식품을 섭취하는 임산부들은 더욱 조심스럽게 골라야 할 수밖에 없다. 황금연못에사는잉어가 선보인 황토 잉어곰이 임신 초기 좋은 음식으로 주목을 받는 이유도 여기에 있다. 

간식 하나 고르기도 고민되는 요즘, 황토 잉어곰이 만들어지는 과정은 특별하다. 45년 넘도록 잉어양식장을 지켜온 황토 명인 류도옥 선생의 황토잉어는 1급수의 깨끗한 수질, 천연 항생제 역할을 하는 황토 먹이로 알에서부터 성어까지 모든 양식 환경이 하나하나 관리된다. 이런 토종 황토잉어를 전통 방식대로 무쇠 가마솥에 푹 고는 곰식으로 참잉어 6마리 분량이 들어있는 진한 잉어곰이 된다.

잉어는 조선 시대 왕비가 먹었던 왕실 태교 음식으로 역사가 깊은 음식이다. 그만큼 잉어즙의 효능은 뛰어나다. 여성의 자궁을 튼튼히 하고 남성 정자 건강에도 좋아 임신 착상에 좋은 음식, 임신 잘 되는 방법으로 잘 알려져 있으며, 임산부에게 좋은 음식으로 태를 안정시킨다. 또한 유산방지와 임신 중 붓기를 빼는데도 도움을 주며 모유수유에 좋은 음식으로 유즙분비 호르몬의 생성을 촉진해 모유량 늘리기에 도움을 줘 모유촉진차나 모유촉진제와 같이 젖양 늘리는 법으로 추천된다.

주위 임산부들의 추천으로 임신 초기부터 황토 잉어곰을 먹기 시작했다는 A씨는 “임신 초기부터 몸이 안 좋고 입덧이 심해 아무것도 못 먹고 누워만 있다가 입덧에 좋은 음식으로 추천 받아 잉어곰을 챙겨 먹으면서 확실히 기력도 생기고 입덧도 줄며 입덧 완화 음식의 효과를 봤다”며 “모유 수유까지 하고 있는 주변 산모들은 잉어곰을 먹으면서 모유량도 늘었다고 해 출산 후까지 꾸준히 챙겨 먹을 것”이라고 전했다

한약재가 전혀 들어가지 않은 뽀얀 빛깔의 구수한 잉어곰은 먹기 힘들고 비렸던 기존 잉어즙과 달리, 비위가 약한 임산부들도 임산부 간식으로 쉽고 맛있게 먹을 수 있다.

‘황금연못에사는잉어’ 관계자는 “임산부 음식은 안전이 제일 중요한 만큼 1급수 등급을 만족시키기 위해 수질검사와 중금속 검사를 꾸준히 진행하고 소비자들이 언제든지 양식장에 방문하여 건강하게 자라는 잉어를 직접 볼 수 있게 공개하고 있다”며 “많은 분들이 직접 시설을 확인하고 잉어곰의 효과를 본 뒤 칭찬과 격려를 보내주신 만큼 임산부 건강에 대해 사명감을 가지고 더욱 노력하겠다”고 전했다.

한편, 황토잉어곰에 대한 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인 할 수 있으며 이외에도 임산부 붓기 빼는 음식으로 좋은 유기농 호박즙(늙은호박)과 남녀노소 스테미너 보양식인 잉어 자라 용봉탕, 잉어 오골계 용봉곰 등을 판매 중이다.